Les pancakes à la banane – (banana rotee)

Ce classique de la cuisine de rue Thaïlandaise est absolument délicieux, (même s’il est très riche en calories). Les banana roti sont des sortes de crêpes fourrées à la banane, saupoudrées de sucre et napées de lait concentré, il en existe de nombreuses variantes, avec différents fruits dont la mangue ou avec un nappage de chocolat… Ingrédients: Pour 6 pancakes:

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